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Nishimura

6月酒育セミナーレポート

6月17日、酒育セミナー「日本酒入門~上槽の話」が開講されました。 6月半ばというには肌寒い一日でしたが、セミナーでは菊水自慢のお酒3種(菊水の純米酒、ふなぐち菊水一番しぼり、夏の大吟醸生原酒)に加えて、前日上槽し蔵から...
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5月 酒育セミナーレポート

5/19、酒育セミナー「日本酒入門~醪(もろみ)の話」が開講されました。 浅草では三社祭といよいよ夏も本番かなという季節です。セミナーでは菊水自慢のお酒3種(菊水の辛口、菊水の四段仕込、酒米菊水純米大吟醸)に加えてワンプ...
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4月の酒育セミナーレポート

4月21日、酒育セミナー「日本酒入門~酵母の話」が開講されました。 気温が25度を超える夏日を記録したこの日は、菊水の中でもスッキリした辛口タイプのお酒をご用意しました。 今回のテーマは「酵母の話」ということで、日ごろ菊...
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3月 酒育セミナーレポート

3月17日、酒育セミナー「日本酒入門~麹の話」が開講されました。 待ちに待った「ソメイヨシノ」の開花宣言もありましたが風は少し冷たかったですね。 昨日のお酒は節五郎出品酒、節五郎元禄酒、ふなぐち菊水一番しぼりの3種類、 ...
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2月酒育セミナーレポート

2月17日、冬季オリンピックでの羽生選手・宇野選手の快挙に興奮冷めやらぬ中、秋葉原Kuramoto Standにて2月の酒育セミナーを行いました。 テーマは「日本酒入門~お米の話」。講師若月の説明に耳を傾け、真剣にメモを...
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1月 酒育セミナーレポート

1月27日、酒育セミナー「お燗酒を楽しむ会」が開講されました。 都心は34年ぶりの大寒波の中、お燗にして美味しいお酒3種 (菊水の純米酒、菊水の四段仕込、節五郎元禄酒)を人肌燗で提供させて頂きました。 18時~19時半の...
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限定商品 樽酒入荷しました。

もういくつ寝ると お正月〜♪ みなさま、大変お待たせいたしました!今年も樽酒の販売を開始しました! 菊水の定番商品の『ふなぐち菊水一番しぼり』とにごり酒『五郎八』に樽の風味をつけ、蔵元で詰めた樽酒をカヨイグラでは数量限定...
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