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お知らせ・イベント情報

5月 酒育セミナーレポート

5/19、酒育セミナー「日本酒入門~醪(もろみ)の話」が開講されました。 浅草では三社祭といよいよ夏も本番かなという季節です。セミナーでは菊水自慢のお酒3種(菊水の辛口、菊水の四段仕込、酒米菊水純米大吟醸)に加えてワンプ...
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4月の酒育セミナーレポート

4月21日、酒育セミナー「日本酒入門~酵母の話」が開講されました。 気温が25度を超える夏日を記録したこの日は、菊水の中でもスッキリした辛口タイプのお酒をご用意しました。 今回のテーマは「酵母の話」ということで、日ごろ菊...
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3月 酒育セミナーレポート

3月17日、酒育セミナー「日本酒入門~麹の話」が開講されました。 待ちに待った「ソメイヨシノ」の開花宣言もありましたが風は少し冷たかったですね。 昨日のお酒は節五郎出品酒、節五郎元禄酒、ふなぐち菊水一番しぼりの3種類、 ...
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