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「KAYOIGURA」

日本酒セレクトショップ 「KAYOIGURA」

Sake Select Shop

すべての人に、お気に入りの日本酒と出逢っていただきたい。
お酒にまつわるコトやモノで、みんなをもっとワクワクさせたい。
そんな蔵元の願いから生まれた、 新発想の日本酒セレクトショップです。

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お客さまお一人おひとりとの交流をたのしみに、
<KAYOIGURA>では日本酒の
古き良き販売スタイル、「通い徳利」を再現。
はじめに専用の徳利でお酒をお買い求めいただけば、
次回以降は何度でも徳利でしぼりたてをご利用できます。

初回:2,000円(とっくり+お酒代) 2回目以降:1,000円(お酒代)

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蔵元ならではの限定商品や酒器の数々、
これから世にでる話題の日本酒を、
誰より早く味わえることも <KAYOIGURA>の大きな魅力。
ご来店のたびきっと、新しいおいしさに出逢えます。

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無冠帝

辛口と旨みが調和した旨辛タイプの吟醸生酒です。 生酒ならではのフレッシュな吟醸香が全体の味わいを引き立て、洗練された風味に。

【容量】 720ml
【アルコール分】 15度
【飲み頃温度】 ○ロック / ◎冷やして / ○常温
【参考小売価格】 720ml 1,190円(税別) / 300ml 544円(税別)

蔵光

魚沼産コシヒカリを精米歩合23%にまで磨き上げ、菊水酒造が130年間に培ってきた知と技のすべてを注ぎ込んだ純米大吟醸です。

【容量】 750ml
【アルコール分】 15度
【飲み頃温度】 ◎冷やして / ○常温
【参考小売価格】 10,000円(税別)

菊水 純米吟醸オーガニック清酒

肥沃な大地と清らかな水が育んだ有機米を 自然本来の味わい際立つ純米造りで醸しました。 香りよく、爽やかで、すっきりしたこの味わいを ぜひいちど、五感で堪能してください。

【容量】 300ml
【アルコール分】 15度
【飲み頃温度】 ○ロック / ○冷やして / ○常温
【参考小売価格】 695円(税別)

節五郎 元禄酒

江戸元禄期に飲まれていたという酒の味わいを再現しようと、 古い資料を紐解きながら醸したお酒です。

【容量】 720ml
【アルコール分】 17度
【飲み頃温度】 ◎ロック / ○冷やして
【参考小売価格】 2,000円(税別)

節五郎 酒粕焼酎

クリアな味わいとフルーティーな香りの酒粕焼酎。ロックでお召し上がりいただくと、本品の最大の特徴である酒粕に由来する素直な味わいを一番美味しくいただけます。

【容量】 720ml
【アルコール分】 35度
【飲み頃温度】 ◎ロック  / ○水割り  / ○お湯割り
【参考小売価格】 2,000円(税別)

紅菊水 (Beni Kikusui)

菊水の純米酒と新潟県産の梅を贅沢に使用。極上の酸味、芳醇な甘みをたのしめる、フルボディな梅酒。

【容量】 720ml
【アルコール分】 10度
【飲み頃温度】 ○ロック  /  ○冷やして  /  ◎常温
【参考小売価格】 1,905円(税別)

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紫のBio菊水

酒粕発酵食品「さかすけ」と、18種類の野菜と9種類の果物を使ったジュースを ブレンドしたすっきり後味で キレの良いリキュールです。

【容量】 500ml
【アルコール分】 5度
【飲み頃温度】 ○ロック / ◎冷やして / ○常温
【参考小売価格】 1,000円(税別)

酒粕

菊水の酒粕

香り高く、自然な甘みのしっとりとした酒粕です。お料理に使いやすいように、ペースト状に加工してあります。甘酒、粕汁や粕漬けなどにご活用いただけます。

【容量】 500g
【参考小売価格】 476円(税別)

菊水の辛口味噌

初めはほんのり甘く、あとからピリ辛。菊水の辛口と、辛口南蛮味噌で絶妙な辛口味噌に。

【容量】140g
【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでないもの)、米、食塩、青唐辛子、 砂糖、清酒、食用綿実油、調味料(アミノ酸等)
【保存方法】 常温で保存、開栓後は要冷蔵
【参考小売価格】 571円(税別)

スーパー酒粕 さかすけ

酒どころ・新潟県の清酒を原料とする機能性成分たっぷりの酒粕(さけかす)を、独自の技術で発酵させた「乳酸菌発酵酒粕」です。

【容量】 250g
【参考小売価格】 600円(税別)