お問い合わせTEL:03-3258-0131

コンセプト

Concept

日本人と日本酒の付き合いは長いから。
現代を生きる私たちが見過ごしてきた
先人たちの知恵が山のようにあるのです。

concept-img-2

それが何かを知りたくなったら
東京・秋葉原の「蔵元スタンド」へ。
酒、麹、酒粕。
こちらのカフェで饗するメニューには
酒とは蜜月関係にある 蔵元ならではの発酵食品が使われています。

concept-img-3

書架には、菊水日本酒文化研究所の蔵書から
酒のプロが選んだ約350冊の貴重な文献が、ずらり。
甘酒や酒粕のスムージーを飲みながら静かに知を満たす。
そんな時間の使い方が、ここならできます。

concept-img-4

お帰りの際は、ぜひ「通い蔵」に立ち寄って。
その日の気分にぴったりのお酒との出逢いが待っています。
特別な日にも、どうぞ「通い蔵」に足を運んで。
世界にひとつだけのオリジナルラベルをその場でつくり
大切なあの人を、よろこばせるお手伝いをいたします。